由于牛皮能達到一定的厚度和牢度，所以它主要用于皮具和皮鞋更多一些。牛皮的特點是毛孔細小，分布均勻緊密，革面豐滿，皮板比其它皮更結實，手感堅實而富有有彈性。牛皮服飾革品種也較多，目前牛皮加工成不同風格的皮還不如豬皮和羊皮的品種多。

牛皮

    由于牛皮能達到一定的厚度和牢度，所以它主要用于皮具和皮鞋更多一些。牛皮的特點是毛孔細小，分布均勻緊密，革面豐滿，皮板比其它皮更結實，手感堅實而富有有彈性。牛皮服飾革品種也較多，目前牛皮加工成不同風格的皮還不如豬皮和羊皮的品種多。

    牛二層也用于服飾上，但用于服裝上一般是牛二層絨面革，它與豬二層的區別是：絨面纖維更粗糙，但沒有毛孔。牛二層修飾革主要用于皮具上，它是在牛二層上加工成仿光面或仿舊效果，這種皮在鑒別上有一定的難度。